L' Hotel San Sebastiano nasce nel 1987 dal recupero di una palazzina vicino all'antica Chiesa di San Sebastiano dalla quale prende il nome. 

Sorge nel cuore della "Conca", antico e famoso borgo medievale del centro storico di Perugia, che si distingue per le sue aree storiche, artistiche e verdeggianti.

L' Hotel San Sebastiano situato nel centro storico della città di Perugia a soli 300 metri dalla Fontana Maggiore, è facilmente raggiungibile in auto o a piedi da: Via Antinori, Piazza S. Francesco e dall'Università per Stranieri (Piazza Fortebraccio), dall'Università degli Studi di Perugia (Fac. Economia, Scienze Politiche, Giurisprudenza, Chimica, Matematica, Lettere).

Dall'ampia terrazza panoramica si possono ammirare alcuni monumenti storici quali :

l'Acquedotto medievale, Palazzo Gallenga (sede della Università per Stranieri) e l'Arco Etrusco (III° sec. a.C.).

L'hotel dispone di parcheggio privato con n.10 posti auto messo a disposizione degli Ospiti (compreso nel costo della camera).